{"id":3587,"date":"2026-06-20T23:04:32","date_gmt":"2026-06-20T23:04:32","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.volunteeringsolutions.com\/destinations\/all\/food-waste-management-volunteering-2\/"},"modified":"2026-06-20T23:04:32","modified_gmt":"2026-06-20T23:04:32","slug":"food-waste-management-volunteering","status":"publish","type":"programme","link":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/destinations\/portugal\/food-waste-management-volunteering\/","title":{"rendered":"Freiwilligenprogramm zur Lebensmittelabfallbewirtschaftung"},"content":{"rendered":"<p class=\"text-align-justify\">Wenn Sie sich ehrenamtlich f\u00fcr einen sozialen Zweck engagieren und mehreren hungrigen Menschen zu einer satten Mahlzeit verhelfen m\u00f6chten, dann schlie\u00dfen Sie sich uns an und leisten Sie Ihren Beitrag zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung in Porto.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Freiwilligenarbeit im Ausland ist eine gro\u00dfartige Gelegenheit, neue F\u00e4higkeiten zu erwerben, neue Menschen aus unterschiedlichen Kulturen kennenzulernen und sich pers\u00f6nlich weiterzuentwickeln. Volunteering Solutions m\u00f6chte Ihnen eine gro\u00dfe Auswahl an Freiwilligenprogrammen anbieten, die darauf ausgerichtet sind, in die Kultur eines anderen Landes einzutauchen und den lokalen Gemeinschaften direkt zu helfen.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Eine ehrenamtliche T\u00e4tigkeit beim Food Waste Management Project ist die perfekte Wahl f\u00fcr Reisende im Auslandsjahr, einzelne Freiwillige sowie Gruppen, die gemeinsam reisen und ihre Anstrengungen b\u00fcndeln m\u00f6chten, um etwas zu bewirken.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Das Programm soll die Lebensmittelverschwendung bek\u00e4mpfen und gleichzeitig Bed\u00fcrftige unterst\u00fctzen. Dies wird erreicht, indem den Bed\u00fcrftigen t\u00e4glich Mahlzeiten zur Verf\u00fcgung gestellt werden, w\u00e4hrend gleichzeitig die lokale Gemeinschaft einbezogen wird. In Portugal gibt es viele Initiativen, die sich der Rettung \u00fcbersch\u00fcssiger Lebensmittel widmen und sicherstellen, dass diese diejenigen erreichen, die sie am dringendsten ben\u00f6tigen.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Im Rahmen dieses Programms tragen Sie aktiv zur Bek\u00e4mpfung von Lebensmittelverschwendung und Hunger in einem strukturierten System bei, das t\u00e4glich \u00fcber 3.000 Menschen ern\u00e4hrt. Sie helfen den lokalen Teams beim Einsammeln, Ordnen und Verteilen der \u00fcbersch\u00fcssigen Lebensmittel aus Restaurants und Caf\u00e9s, um die Lebensmittelverschwendung in der Stadt zu bek\u00e4mpfen. Freiwillige unterst\u00fctzen ein Zentrum, das in gutem Zustand erhaltene Lebensmittel aus lokalen Restaurants, Superm\u00e4rkten und Caf\u00e9s sammelt und an bed\u00fcrftige Familien, \u00e4ltere Menschen und Obdachlose weiterverteilt. Diese Menschen brauchen Nahrungsmittelunterst\u00fctzung, um sich und ihre Familien zu ern\u00e4hren.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Freiwillige k\u00f6nnen in allen Zentren in Porto arbeiten. Zu ihren Aufgaben geh\u00f6rt das Abholen der Lebensmittel bei \u00f6rtlichen Anbietern, das Helfen beim Verpacken, das Reinigen gebrauchter Beh\u00e4lter, das Helfen beim Sortieren und Lagern aller f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag \u00fcbrig gebliebenen Lebensmittel, das Verteilen an die Familien und das Aufr\u00e4umen am Ende der Schicht.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Um es gelinde auszudr\u00fccken: Es wird ungemein befriedigend sein, sich freiwillig f\u00fcr eine so edle Sache zu engagieren.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> <strong>Warum ist das Projekt wichtig?<\/strong><\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Jedes Jahr werden in Portugal rund 1 Million Tonnen Lebensmittel verschwendet, das entspricht fast 274.000 Kilogramm pro Tag. Mit dieser Menge an Lebensmitteln k\u00f6nnten im ganzen Land rund 360.000 Bed\u00fcrftige ern\u00e4hrt werden.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Der Gro\u00dfteil der Lebensmittelabf\u00e4lle entsteht in den Haushalten. In Portugal sind Familien f\u00fcr 31 % der gesamten Abf\u00e4lle verantwortlich. Die Landwirtschaft ist der zweitgr\u00f6\u00dfte Verursacher. H\u00e4ufige Ursachen f\u00fcr Lebensmittelabf\u00e4lle sind abgelaufene Lebensmittel und unsachgem\u00e4\u00dfe Lagerung.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Lebensmittelverschwendung hat erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Es ist nicht nur ein soziales Problem \u2013 die Folgen f\u00fcr die Umwelt sind gravierend. Lebensmittelverschwendung tr\u00e4gt zu 8 % der weltweiten Treibhausgasemissionen bei. Dies liegt daran, dass Lebensmittel, wenn sie auf M\u00fclldeponien verrotten, sich zersetzen und Methan freisetzen, ein starkes Treibhausgas. F\u00fcr jedes Kilogramm verschwendeter Lebensmittel werden etwa 2,5 Kilogramm CO2-\u00c4quivalent freigesetzt. Methanemissionen sind f\u00fcr etwa 25 % der globalen Erw\u00e4rmung verantwortlich.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Auch die Landwirtschaft ist von den Umweltsch\u00e4den betroffen. Rund 30 % der Ressourcen, die f\u00fcr den Anbau von Nahrungsmitteln verwendet werden, werden verschwendet. Dazu geh\u00f6rt auch Wasser, das aufgrund von Lebensmittelabf\u00e4llen den gr\u00f6\u00dften Fu\u00dfabdruck aller L\u00e4nder hinterl\u00e4sst. Laut WWF werden jedes Jahr rund 66 Billionen Liter Wasser f\u00fcr Lebensmittel verschwendet, die nie verzehrt werden. Wenn man beispielsweise nur ein Kilogramm Bananen wegwirft, entspricht das einem 84-min\u00fctigen Duschen.<\/p>\n<h2>Programme highlights<\/h2>\n<ul>\n<li>Volunteer to make life better for the underprivileged ones<\/li>\n<li>Structured all-inclusive program with 24\/7 support<\/li>\n<li>Help in reducing food wastage and improve food security for vulnerable people<\/li>\n<li>International exposure to a different working culture<\/li>\n<li>Fun and meaningful experience with other people from all over the world<\/li>\n<li>Chance to explore Portugal\u2019s popular places as well as hidden gems<\/li>\n<li>Program Certificate after completion<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Rollen und Verantwortlichkeiten von Freiwilligen<\/h2>\n<p class=\"text-align-justify\">Typische Aufgaben im Programm f\u00fcr Freiwillige sind:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Beteiligen Sie sich bei Bedarf an der Essenszubereitung<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Werden Sie Teil der Lebensmittelsammelteams in Superm\u00e4rkten, Restaurants und B\u00e4ckereien<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Verpacken von Lebensmitteln in Kleinbeh\u00e4lter und Lagerung im K\u00fchlschrank<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Organisieren der Lebensmittelbeh\u00e4lter f\u00fcr den Beg\u00fcnstigten oder die Familie<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Mithilfe bei der Qualit\u00e4tskontrolle<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Lieferung von Lebensmitteln an Beg\u00fcnstigte<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-align-justify\"> Bitte beachten Sie, dass die Aufgaben je nach Bedarf im Zentrum von Zeit zu Zeit variieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2>Zeitplan f\u00fcr die Freiwilligenarbeit<\/h2>\n<p>Nach dem Orientierungstag wird den Freiwilligen eine Morgen-, Nachmittags- oder Abendschicht am Projektstandort zugewiesen und sie arbeiten je nach Zeitplan des Projekts etwa 4 Stunden pro Tag.<\/p>\n<p> Der typische Zeitplan der Freiwilligen in Porto sieht wie folgt aus:<\/p>\n<p><meta charset=\"utf-8\"> <span style=\"background-color:transparent;border-style:none;color:#000000;display:inline-block;font-family:Arial,sans-serif;font-size:11pt;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;height:523px;overflow:hidden;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;width:602px;\"><img decoding=\"async\" style=\"margin-left:0px;margin-top:0px;\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXekEXgbHtPLoYvVREHn1T40Z-XiySOqi5ywZmoVU_ZzQO-bax98Hk6BQUPHUEiXdprq6BhpeZgR7lUGDgcCdC1wlHotl1NTLgQFonoXlDjYJTAhAN4zT954sBDl2Ibxpz_NZldwo9UBTnuVq9SURLffAhNL?key=1ZVT7fs0K-SESpOfXnCrtw\" width=\"602\" height=\"523\" loading=\"lazy\"><\/span><\/p>\n<h2>WAS BEZAHLEN SIE?<\/h2>\n<ul>\n<li> Abholung vom Flughafen und Transfer zur Unterkunft<\/li>\n<li> Einf\u00fchrungsveranstaltung und Einstufungsorientierung<\/li>\n<li> Gef\u00fchrter Rundgang durch das Stadtzentrum von Porto<\/li>\n<li> Unterkunft in einem Schlafsaal in einem zentral gelegenen Hostel in Porto<\/li>\n<li> Drei Mahlzeiten am Tag<\/li>\n<li> Gemeinsame Nutzung der Gemeinschaftsr\u00e4ume und kostenloses WLAN<\/li>\n<li> Koordination der Freiwilligenvermittlung<\/li>\n<li> Vorschlag f\u00fcr w\u00f6chentliche Aktivit\u00e4ten mit den anderen Freiwilligen<\/li>\n<li> Mitarbeiter vor Ort rund um die Uhr (und die besten lokalen Tipps, um die Stadt zu entdecken)<\/li>\n<li> Informationsbrosch\u00fcre vor der Abreise<\/li>\n<li> Reise- und Krankenversicherung (gegen Aufpreis erh\u00e4ltlich)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>WAS IST NICHT ENTHALTEN?<\/h2>\n<ul class=\"list-global\">\n<li> Hin- und R\u00fcckfl\u00fcge nach Portugal<\/li>\n<li> R\u00fcckgabe am Flughafen<\/li>\n<li> Visa Geb\u00fchren<\/li>\n<li> Impfungen<\/li>\n<li> Alle pers\u00f6nlichen Ausgaben<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Requirements &amp; eligibility<\/h2>\n<p> Freiwillige m\u00fcssen zum Zeitpunkt der Teilnahme am Projekt 18 Jahre oder \u00e4lter sein und sollten aktiv, verantwortungsbewusst und handlungsbereit sein. Alle Freiwilligen m\u00fcssen vor der Teilnahme am Programm einen sauberen kriminalpolizeilichen Hintergrundbericht vorlegen.<\/p>\n<h2>Accommodation &amp; meals<\/h2>\n<p class=\"text-align-justify\"><strong>Flughafentransfer<\/strong><br \/> Du wirst bei deiner Ankunft am Flughafen Porto abgeholt und zur Freiwilligenunterkunft gebracht. Ein Fahrer erwartet dich am Flughafen. Der Koordinator ist rund um die Uhr erreichbar, falls du Informationen zu deiner Reise oder Problemen ben\u00f6tigst. Teilnehmer, die bereits vorab in Porto sind, geben uns einfach Bescheid, und wir organisieren die Abholung von jedem beliebigen Ort in Porto.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> <strong>Orientierung<\/strong><br \/> Am ersten Tag des Programms erhalten alle Teilnehmer eine Einf\u00fchrungspr\u00e4sentation mit weiteren Einzelheiten zum Programm durch die Gruppe sowie einen etwa zweist\u00fcndigen Rundgang durch die Innenstadt von Porto.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> <strong>Unterkunft<\/strong><br \/> Freiwillige wohnen in einem Hostel im Schlafsaalstil am malerischen Fluss Douro im Herzen der Stadt \u2013 der perfekte R\u00fcckzugsort f\u00fcr Freiwillige in Porto. Die Unterkunft liegt in der N\u00e4he der U-Bahn und nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof S\u00e3o Bento und dem Torre dos Cl\u00e9rigos entfernt. Die Zimmer sind mit Klimaanlage und Bettw\u00e4sche ausgestattet. Zu den pers\u00f6nlichen Annehmlichkeiten geh\u00f6ren Leselampen und Steckdosen an jedem Bett sowie individuelle Schlie\u00dff\u00e4cher zur sicheren Aufbewahrung Ihrer Sachen. Das Hostel verf\u00fcgt sowohl \u00fcber Schlafs\u00e4le f\u00fcr Frauen als auch f\u00fcr gemischte Geschlechter.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Ein Upgrade auf ein Privatzimmer kann gegen eine zus\u00e4tzliche Geb\u00fchr arrangiert werden. Der gemischte Schlafsaal mit 4 Betten wird auf Anfrage in ein Privatzimmer umgewandelt.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> <strong>Mahlzeiten<\/strong><br \/> Freiwillige erhalten t\u00e4glich Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- und Abendessen. Das Fr\u00fchst\u00fcck wird in Buffetform in der Unterkunft serviert. Mittag- und Abendessen werden in einem nahegelegenen Restaurant serviert, das k\u00f6stliche portugiesische K\u00fcche mit frischen, regionalen Zutaten bietet. Vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Optionen sind auf Anfrage erh\u00e4ltlich, um individuellen Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnissen gerecht zu werden.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Im Hostel gibt es eine voll ausgestattete Gemeinschaftsk\u00fcche, die Sie zur Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel oder zum Kochen Ihrer Mahlzeiten nutzen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> <strong>In Ihrer Freizeit<\/strong><br \/> Die Wochenenden stehen Ihnen zur freien Verf\u00fcgung, um Portugal besser kennenzulernen. Wir helfen Ihnen gerne bei der Buchung Ihrer gew\u00fcnschten Ausfl\u00fcge zu jedem beliebigen Ort im Land. Dar\u00fcber hinaus bieten wir ein- oder zweit\u00e4gige Programme an, bei denen Sie allein oder in der Gruppe einzigartige Erlebnisse erleben k\u00f6nnen.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Freiwillige k\u00f6nnen auch an Portugiesischkursen teilnehmen. Der Sprachunterricht steht allen Freiwilligen unabh\u00e4ngig von ihrem Sprachniveau zur Verf\u00fcgung. Durch die Teilnahme an diesen Kursen k\u00f6nnen Sie w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts effektiver kommunizieren!<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Der Sprachunterricht wird individuell auf die jeweiligen Portugiesischkenntnisse der Freiwilligen abgestimmt und von einem professionellen Portugiesischlehrer durchgef\u00fchrt. Der Unterricht findet von Montag bis Freitag statt und ist sehr g\u00fcnstig.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> In Ihrer Freizeit und an den Wochenenden k\u00f6nnen Sie unsere Touren und Aktivit\u00e4ten genie\u00dfen oder einfach auf eigene Faust entspannen und die Gegend erkunden!<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\"> Zu den Touren und Erlebnissen, die Sie in Ihrer Freizeit genie\u00dfen k\u00f6nnen, geh\u00f6ren:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Douro-, Portwein- und Moscatel-Tour \u2013 Besuchen Sie die Weinberge, probieren Sie die verschiedenen Weine und genie\u00dfen Sie ein typisches Mittagessen mit herrlicher Aussicht<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Minho und Vinho Verde Alvarinho-Tour \u2013 Besuchen Sie das wundersch\u00f6ne Viana do Castelo, Melga\u00e7o und Mon\u00e7\u00e3o, probieren Sie den Vinho Verde und einige der besten portugiesischen Gerichte<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"text-align-justify\"> Sekttour durch Aveiro und Bairrada \u2013 Besuchen Sie die wundersch\u00f6ne Stadt Aveiro und lernen Sie ihre Wunder und Traditionen kennen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Freiwilliger f\u00fcr das Food Waste Management Project zu sein, w\u00e4re eine perfekte Wahl f\u00fcr Gap-Year-Reisende sowie College-Studentengruppen, die zusammen reisen und ihre Bem\u00fchungen b\u00fcndeln m\u00f6chten, um etwas zu bewirken.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11636,"template":"","country":[135],"prog_category":[112,63,60],"program_cost":[81,80],"program_duration":[82,86,83,84,85],"age_group":[90],"good_for":[67,70,71,73,74],"accommodation_type":[99],"sdg":[136],"class_list":["post-3587","programme","type-programme","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/programme\/3587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/programme"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/programme"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/country?post=3587"},{"taxonomy":"prog_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/prog_category?post=3587"},{"taxonomy":"program_cost","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/program_cost?post=3587"},{"taxonomy":"program_duration","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/program_duration?post=3587"},{"taxonomy":"age_group","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/age_group?post=3587"},{"taxonomy":"good_for","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/good_for?post=3587"},{"taxonomy":"accommodation_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/accommodation_type?post=3587"},{"taxonomy":"sdg","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volunteeringsolutions.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sdg?post=3587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}